Veludo vermelho

     

Quem nunca ficou com uma vontade gigante de devorar a televisão quando assistia a algum  filme e havia um personagem comendo um bolo vermelho? Afinal, é diferente e os atores comem com uma vontade!! Pra quem acompanhou Sexy and the City com certeza já viu! 
Lá por aquelas bandas, esse bolo, que é uma graça, se chama Red Velvet.

O red velvet tem toda uma história e segundo um resuminho do Wikipédia é:

O bolo veludo vermelho é um bolo popular, com uma coloração vermelha ou marrom-avermelhada. É usualmente preparada como um bolo de camadas, coberto com creme de baunilha ou, mais comumente, cream cheese.

Bom, mãe querida transformou isso num delicioso cupcake, com cobertura de buttercream de chocolate branco.

Posso falar??? Pra mim o melhor cupcake que existe na face da Terra!